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Come riconoscere un buon caffè?

Apparentemente i caffè possono sembrare molto simili tra loro, ma imparare a riconoscere un ottimo caffè di qualità è possibile. Basta sapere quali sono i criteri che ti devono guidare nel giudizio e ricordare che per farlo al meglio è opportuno esaminare solo caffè amaro. Ecco allora i 5 criteri da prendere in considerazione nella valutazione …

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